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Fiano Del Molise DOC

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FIANO
Denominazione di Origine Protetta

Ammostamento e fermentazione alcolica:
Il mosto,trascorse poche ore, è decantato. Il mosto decantato è pronto
per la fermentazione alcolica che è condotta a 16°C.

Affinamento:
Fiano del Molise affina con le proprie fecce per almeno 6 mesi
 
Tenute Martarosa
€ 13,08 € 18,35
iva inclusa
Quantità minima ordinabile: 6
Confezione da 6
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Fiano del Molise ha note di fiori bianchi , pesca bianca e salvia . Fresco e scorrevole , esprime equilibrio e
mineralità.



DA SAPERE
Denominazione: Fiano del Molise DOP
Comune di Produzione: Campomarino (CB)
Uve: Fiano 100%
Grado Alcolico: 13,5%vol
Quota Altimetrica vigneto: 50 Metri slm
Età dei vigneti: 15 anni
Resa in litri/ Ettaro: 7500 litri/ha.
Sistema di Allevamento: Guyot
Denominazione: Fiano del Molise DOP
Comune di Produzione: Campomarino (CB)
Uve: Fiano 100%
Grado Alcolico: 13,5%vol
Quota Altimetrica vigneto: 50 Metri slm
Età dei vigneti: 15 anni
Resa in litri/ Ettaro: 7500 litri/ha.
Sistema di Allevamento: Guyot
Epoca di vendemmia: Dalla seconda decade di settembre.
Data immissione sul mercato: Aprile dell’anno successivo
all’annata di raccolta.
Prima annata prodotta: 2017

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Fiano Del Molise DOC

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